Aquestes útlimes setmanes ens hem estat preparant per fer el taller de cuina. La nostra primera recepta ha estat els panellets, típics d'aquests dies de tardor.
El primer que vam fer, va ser fer una pluja d'idees de quins eren els ingredients que necessitàvem per fer-los. A continuació vam pensar quins estris utilitzaríem.
També entre tots vam decidir quin ingredient compraria cadascú el dia que anèssim a comprar-los.
I aquesta setmana hem fet el taller de cuina amb els ingredients que havíem comprat. El primer dia vam fer la massa dels panellets, amb l'atmetlla molta, patata bullida, sucre i ratlladura de llimona.
El primer que vam fer va ser pelar i xafar la patata.
A continuació li vam afegir el sucre i la ratlladura de la llimona.
Un cop teníem tot ben barrejat vam afegir l'atmetlla molta fins que ens va quedar la massa perfecta per fer les boles dels panellets.
Al dia següent vam fer les boles dels panellets i vam afegir la xocolata en pols, encenalls de xocolata, pinyons, trocets d'atmetlla, coco i cireres confitades.
Un cop els teníem tots fets els vam portar al forn un quart d'hora. Quan els vam treure feien una olereta!!!!
Desitgem que us agradessin molt, si és que us els van deixar tastar!!!!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada