Fa uns dies ens va visitar l'Adriana mare del Felipe, per participar de l'activitat del nostre projecte "El fil invisible". L'Adriana es va oferir a ensenyar-nos a fer trufes. A més a més ens va portar una sorpresa amb ella, l'Ainoa, germana del Felipe. Vam poder compartir una estona ben maca.
El primer que vam fer va ser preparar els ingredients i els estris necessàris per fer la recepta. Un cop ho teníem tot preparat vam começar a posar els ingredients:
- Llet condesada.
.jpeg)
.jpeg)
- Xocolata en pols.
.jpeg)
.jpeg)
A continuació ho vam barrejar bé tot i ho vam portar al foc durant uns 10 minuts, remenant sense parar fins que es començava a enganxar la barreja al fons de l'olla.
.jpeg)
.jpeg)
Al finalitzar ho vam posar en una safata i ho vam ficar un parell d'hores a la nevera. Al passar el temps amb l'ajuda d'una cullera agafavem la massa de xocolata i feiem boletes. A continuació les passavem per xocolata en pols.
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
I per últim vam fer la cata oficial per tastar les nostres trufes, van sortir boníssimes. Com vam fer moltes vam poder enviar unes poques a les famílies. Us van agradar???
Moltísimes gràcies Adriana per l'estona que vas venir a compartir amb nosaltres, t'ho agraïm molt.
Molt bona felna!!!!!!
ResponElimina