Gelat de maduixa

     Aquest dilluns a la tarda vam fer una altra recepta de cuina, aquesta ja una mica estiuenca, donat que comença a fer força calor aquests últims dies de primavera. 

    Aquesta vegada hem fet un gelat de maduixa, els ingredients han estat:

- Sucre

- Fruites del bosc congelades.

- Maduixes congelades.

- Mascarpone.

    Tot això ho hem anat barrejant mica en mica dins la Termomix. Voleu veureu com ho hem fet!!!

- Primerament hem posat el sucre dins la màquina per fer sucre glas i li hem donat al botó perquè el transformes en una mena de pols de sucre molt fi.

- A continuació hem posat les dues bosses de fruites del bosc i maduixes congelades per barejar amb el sucre glaç.

- Seguidament hem afegit els dos pots de formatge mascarpone que li donarà la textura de gelat.

- Ho hem barrejat tot molt bé i mireu com ens ha quedat el nostre gelat de maduixa.

I l'últim pas i més important !!!!! Testar-ho i veure lo bo que ens havia quedat.

Com veieu és ben fàcil de fer a casa, també ho podeu fer amb una batedora. I en un moment teniu un postre ben sa i ràpid de fer.