Avui al matí ens hem preparats com els grans xefs i ens hem rentat les mans, hem posat el davantal i ens hem posat la mascareta per poder començar a fer la massa dels panellets, que és el que ens tocava fer avui al taller de cuina.
Primerament hem recordat els ingredients que vam dir ahir que necessitàvem per fer els nostres panellets i a mesura que entre tots anaven dient-los els anàvem posant al mig de la taula.
A continuació entre uns quants han pelat el moniato bullit.
Un cop pelat l'han xafat amb una forquilla per a continuació afegir el sucre i barrejar-ho molt bé.
Seguidament hem afegit l'ametlla molta a poc a poc per anar-la barrejant molt bé amb el moniato i el sucre.
Un cop estava tot molt ben barrejat hem ratllat la pell d'una llimona i ho hem tornat a barrejar perquè agafi tota la massa bé el sabor de la llimona.
I un cop ja teniem tota la massa preparada l'hem tapat i l'hem deixat a la nevera per començar a fer les boletes i poder decorar els panellets.
En unes quantes horetes la recta final de la nostra recepta de panellets, heu d'estar ben atents a demà per veure com han acabat de fer els nens els panellets.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada